गौ – महिमा – (गौदुग्ध/cow milk)

़़़़़़़़़़़़़़गौदूग्ध ़़़़़़़़़़़ १. प्रवरं जीवनीयानां क्षीरमुक्त्तं रसायनम् ।। अर्थात -सुश्रुत ने भी गौदूग्ध को जीवनीय कहा है । गौदूग्ध जीवन के लिए उपयोगी ।ज्वरव्याधि- नाशक रसायन ,रोग और वृद्धावस्था को नष्ट करने वाला ,क्षतक्षीणरोगीयों के लिए लाभकारी,बुद्धिवर्धक ,बलवर्धक ,दुग्धवर्धक,तथा किचिंत दस्तावरहै ।और क्लम (थकावट) चक्कर आना मद, अलक्ष्मी को दूर करता है ।और दूग्ध आयु स्थिर रखता है,और उम्र को बढ़ाता है । २. गाय के दूध का सेवन करते रहने पर कोलेस्ट्राल की वृद्धि नहीं होती ,क्योंकि उसमें विद्धमान” ओरोटिक अम्ल उसे कम कर नियन्त्रित रखता है ।गाय के दूध में कार्बोहाइड्रेट का स्त्रोत लैक्टोज है ,जो विषेशत: नवजात शिशुओ को ऊर्जा। प्रदान करता है ,मानव एंव गाय के दूध में इसकी… Read More

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ए2 गौ दूग्ध – a2 Desi cow’s milk

ए2 गौ दूग्ध – a2 Desi cow’s milk गाय के दूध में स्वर्ण तत्व होता है जो शरीर के लिए काफी शक्तिदायक और आसानी से पचने वाला होता है। गाय की गर्दन के पास एक कूबड़ होती है जो ऊपर की ओर उठी और शिवलिंग के आकार जैसी होती है। गाय की इसी कूबड़ के कारण उसका दूध फायदेमंद होता है। वास्तव में इस कूबड़ में एक सूर्यकेतु नाड़ी होती है। यह सूर्य की किरणों से निकलने वाली ऊर्जा को सोखती रहती है, जिससे गाय के शरीर में स्वर्ण उत्पन्न होता रहता है। जो सीधे गाय के दूध और मूत्र में मिलता है।इसलिए गाय का दूध भी हल्का पीला रंग… Read More

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Flexibility of Desi Milk

Flexibility of Desi Milk Desi cow milk can be used to make high quality desi products; desi ghee, dahi, shreekhand, chaach, chhena, malai and khoa. Sweets made of organic desi milk products have nutritional value. Some of the Benefits of Desi Cow Milk and its different products are: As per Ayurvedic treatment, Cow Ghee helps in the growth and development of Children’s brain Regular consumption increases good (HDL) cholesterol (and not bad LDL cholestrol) Stimulates digestion and aids absorption of fat soluble vitamins An excellent all round anti-ageing vegetarian food & external applicant on the skin The components in Desi Cow milk are so flexible and rich in Vitamins that simply drinking milk can easily compensate nutritional component of a… Read More

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कहीं आप विदेशी जर्सी गाय का दूध तो नहीं एपी रहें ??

कहीं आप विदेशी जर्सी गाय का दूध तो नहीं एपी रहें ?? _________________________________________________ कृप्या बिना पूरी post पढ़ें ऐसी कोई प्रतिक्रिया ना दें ! कि अरे तुमने गाय मे भी स्वदेशी -विदेशी कर दिया ! अरे गाय तो माँ होती है तुमने माँ को भी अच्छी बुरी कर दिया !! लेकिन मित्रो सच यही है की ये जर्सी गाय नहीं ये पूतना है ! पूतना की कहानी तो आपने सुनी होगी भगवान कृष्ण को दूध पिलाकर मारने आई थी वही है ये जर्सी गाय !! पूरी post नहीं पढ़ सकते तो यहाँ click करें ! https://www.youtube.com/watch?v=AclsCffns1c सबसे पहले आप ये जान लीजिये की स्वदेशी गाय और विदेशी जर्सी गाय (सूअर… Read More

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गाय के दूध पीने का यह फायदा नहीं जानते होंगे आप

वैसे तो दूध के फायदे किसी से नहीं छिपे हैं लेकिन गाय के दूध का एक फायदा आप अब तक नहीं जानते होंगे। हाल में ताइवान में हुए एक शोध में माना गया है कि गाय के दूध के नियमित सेवन से पेट के कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोका जा सकता है। शोधकर्ताओं ने गाय के दूध में मौजूद लैक्टोफेरिसिन बी25 (लेफसिन बी25) की खोज की है जो गैस्ट्रिक कैंसर की कोशिकाओं को रोकने में मदद करती हैं। ‘दुनिया भर में, खासतौर पर एशियाई देशों में गैस्ट्रिक कैंसर से मरने वाले रोगियों की संख्या बढ़ती जा रही है। इस दिशा में हमारी यह खोज एक बड़ी उपलब्धि है।”… Read More

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A2 milk produced by humped India cow is good for health , while A1 milk produced by the humpless western cow is toxic for health.

NUTRITIOUS A2 MILK OF VEDIC COWS WITH HUMP VERSUS TOXIC A1 MILK OF HUMPLESS WESTERN COWS  A1 MILK TOXIC CASEIN PROTEIN BETA CASOMORPHINE 7,   HARMFUL PEPTIDE  BCM7 OF A1 MILK,  SURYAKETU NADI OF VEDIC COW  ,  FRAGRANT SMELLING INDIAN HUMPED COW WITH SEBUM GLANDS,   AMINO ACID 67  CAT HISTIDINE  IN  A1 MILK  VERSUS  CCT PROLINE  IN A2 MILK,  CALCIUM MAGNESIUM RATIO  IN HARMFUL  A1  MILK,  AGNIHOTRA GHEE AND GOMUTRA FROM HUMPED COW –  CAPT AJIT VADAKAYIL First things first. A2 milk produced by humped India cow is good for health , while A1 milk produced by the humpless western cow is toxic for health. For long the white man ridiculed the… Read More

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ए1ए2 दूध विज्ञान :

ए1ए2 दूध विज्ञान : आधुनिक विज्ञान का यह मानना है कि सृष्टि के आदि काल में, भूमध्य रेखा के दोनो ओर प्रथम एक गर्म भूखंड उत्पन्न हुवा था ..इसे भारतीय परम्परा मे जम्बुद्वीप नाम दिया जाता है. सभी स्तन धारी भूमी पर पैरों से चलने वाले प्राणी दोपाए, चौपाए जिन्हें वैज्ञानिक भाशा मे अ‍ॅग्युलेट मेमल ungulate mammal के नाम से जाना जाता है, वे इसी जम्बू द्वीप पर उत्पन्न हुवे थे.इस प्रकार सृष्टि में सब से प्रथम मनुष्य और गौ का इसी जम्बुद्वीप भूखंड पर उत्पन्न होना माना जाता है.इस प्रकार यह भी सिद्ध होता है कि भारतीय गाय ही विश्व की मूल गाय है. इसी मूल भारतीय गाय का… Read More

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